Revista Catering, para estudiantes y docentes de Gastronomía y Hotelería y Turismo, conócela ahora

Ahora podrás consultar la publicación de manera impresa o electrónica en la Biblioteca Fray Pedro Fabo

Revista Catering, para estudiantes y docentes de Gastronomía y Hotelería y Turismo, conócela ahora
 
Ya puedes consultar y leer la Revista Catering de manera impresa o electrónica, herramienta ideal para estudiantes y docentes de los programas de Gastronomía y Hotelería y turismo.

Una publicación mensual con contenidos sobre: Alimentos y bebidas, Equipamiento y dotación, Hotelería y turismo, Restaurantes, Clubes y Casinos, Bares, Tendencias, Personajes destacados, entre otros.

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